Servizio di Nutrizione per il Malato Oncologico
Affrontare una terapia oncologica richiede un supporto specialistico che vada oltre le cure mediche tradizionali. Il servizio di nutrizione del CoL nasce per guidare e consigliare il malato dal punto di vista alimentare durante l’intero percorso terapeutico (chemioterapie, ormonoterapie, terapie a bersaglio molecolare o immunoterapie), proponendo schemi nutrizionali equilibrati e scoraggiando il dannoso "fai da te".
Il valore clinico della nutrizione: Una terapia oncologica ben tollerata a livello corporeo può essere continuata regolarmente e senza interruzioni, producendo risultati clinici nettamente migliori.
Obiettivi e Finalità del Supporto Nutrizionale Oncologico
La consulenza nutrizionale per i pazienti oncologici si pone obiettivi specifici per migliorare la qualità della vita e l’efficacia dei trattamenti:
- Gestione degli effetti collaterali: Informare il paziente e prevenire i disturbi gastrointestinali e le irritazioni alle mucose causate dalle terapie, correggendo comportamenti incongrui (come l’uso di alcol, caffè o diete ipercaloriche).
- Controllo dei sintomi: In presenza di nausea, vomito, acidità gastrica, diarrea o stipsi, lo specialista propone schemi alimentari (tipologie di cibi, modi e tempi di assunzione) capaci di attenuare i sintomi in sinergia con i farmaci.
- Modulazione del peso corporeo: Impostare l’apporto calorico ideale in funzione della necessità clinica di ridurre, accrescere o mantenere il peso prima, durante e dopo le terapie.
- Gestione delle co-patologie: Risolvere problematiche concomitanti (diabete, anemie, ipercolesterolemia, ipertensione, insufficienza renale) attraverso soluzioni costantemente discusse e condivise con lo specialista oncologo.
Come si Svolge il Percorso Nutrizionale al CoL
Le visite di nutrizione oncologica hanno una durata maggiore rispetto alle tradizionali consulenze e si sviluppano in tre fasi essenziali:
- Primo Incontro (Anamnesi Completa): Raccolta dettagliata della storia familiare, personale, patologica e nutrizionale. I dati vengono elaborati per creare un regime alimentare personalizzato.
- Seconda Visita (Consegna della Dieta): Il Nutrizionista consegna e spiega in dettaglio il piano elaborato, illustrando quali alimenti assumere o evitare, in quali quantità e in quali orari preferenziali.
- Controlli Cadenzati: Incontri di supporto regolari, modulati sulle esigenze cliniche del paziente, pensati per affrontare insieme le difficoltà pratiche e superare i possibili momenti di sconforto.
