Chi ha tempo non aspetti tempo: non è così che si dice? In ossequio a questo saggio detto popolare stiamo già pensando alla prossima cena a tema. Siamo orientati per venerdì 2 febbraio ore 20.00, sempre al Circolo Il Quadrilatero, via Malta 4. Il tema, vista la prossimità del Carnevale, sarà la cucina popolare collegata alle diverse e più significative maschere: il menù sarà composto, quindi, da piatti tipicamente locali assortiti in modo creativo, stuzzicante, nel rispetto rigoroso delle regole che le nostre Nutrizioniste insegnano ogni giorno nei nostri Ambulatori. In cucina come sempre la nostra grande Rosita, mentre a tavola ci saranno tutti i soci, volontari e amici che vorranno condividere con noi un po’ di allegria e di sana cultura gastronomica italiana. A “guidarci” in questa piacevole serata sarà Claudia Biedi la quale, da esperta nutrizionista qual è (sceglie per noi in Newsletter la ricetta del mese), ci spiegherà valore e significato dei piatti proposti. Contiamo di avere con noi anche un esperto di teatro affinchè ci racconti brevemente qualcosa di utile sulla Commedia dell’Arte, il Carnevale e le sue maschere. Contiamo, soprattutto, di avere qualcuno dei nostri lettori: basta prenotarsi telefonando a Maria Angela al n. 010.583049!