YOGURT RICCO POST ABBUFFATA
(proposto dalla dott.ssa Chiara Cellerino)

Difficoltà: facile

Tempi di cottura: 0min

Tempi di preparazione: 5min

Ingredienti per 1 persona

• 170 g yogurt greco magro (oppure 250 gr di yogurt bianco magro non zuccherato)
• 30 g fiocchi d’avena (o fiocchi di soya)
• 1 cucchiaio di semi di lino (o semi di chia)
• 1 cucchiaio di semi di girasole
• 1 cucchiaio di semi di zucca
• Qualche pezzetto di banana (oppure 2 albicocche o 2 fichi secchi tagliati a cubetti)
• Cannella e/o cacao amaro a seconda delle preferenze

Preparazione
• unire tutti gli ingredienti in una coppa e mescolare per bene
• spolverare abbondantemente con la cannella (o cacao amaro)
 

Commento

si consiglia di pasteggiare con thè verde non zuccherato.
Se si avesse fame, si puo’ far precedere lo yogurt con un piatto di verdure crude o cotte di colore verde o bianco, condite con succo di agrume e mezzo cucchiaio di olio.

Indicazioni nutrizionali:

Povero di grassi saturi e ricco di poliinsaturi, ricco in fibre, ricco in carboidrati a basso indice glicemico.
Fonte di proteine magre
Saziante, appagante e… senza sensi di colpa!

Consigli

Piatto unico da mangiare saltuariamente per compensare un periodo di abusi alimentari… utile per compensare l’eccesso calorico soprattutto se seguito da una bella passeggiata!